Maçã com mel no microondas

Ingredientes:
1 maçã fuji
1 colher (sopa) de mel
1 pitada de canela em pó
1 pitada de gengibre em pó
noz-moscada ralada na hora
1 pote de iogurte grego

Modo de preparo:
Sob água corrente, lave bem a casca da maçã. Numa tábua, corte a maçã ao meio, no sentido do comprimento. Depois, corte cada metade em quatro pedaços. Retire o miolo com as sementes e despreze.

Numa tigela de vidro, junte a maçã, o mel, a canela, o gengibre e a noz-moscada. Misture delicadamente com uma colher.

Cubra a tigela com filme e, com uma faquinha, faça um furo no centro para que o vapor saia durante o cozimento.

Leve para o micro-ondas para cozinhar por cinco minutos em potência alta. Transfira para um pote de vidro e sirva com iogurte grego.

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